鮮牛奶變稠了可以喝嗎,純牛奶變稠之后還能喝嗎( 四 ) _生活百科

二、臨近保質(zhì)期滿的奶沒變質(zhì)、沒變味，但沒有營養(yǎng)了，失去食用價值！牛奶開包后應(yīng)盡快喝完，這樣才能保證口感和健康。不然，即使沒壞，營養(yǎng)也早消耗損失沒了，還是不喝為好！
三、牛奶變質(zhì)，是堅決不能喝！超過了牛奶抗菌期以后，牛奶中的微生物便會利用其中豐富的營養(yǎng)素不斷繁殖，同時分泌各種毒素。譬如，剛擠出的鮮牛奶，在13℃下儲存12小時，其細菌數(shù)增加2倍；在18℃下儲存12小時，細菌數(shù)將增加381倍！牛奶也隨之變質(zhì) 。變質(zhì)以后牛奶中的一些營養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)會發(fā)生變化。那些新鮮牛奶瓶子都是印著“0-8攝氏度儲藏1~2天”的，是不開封的情況下的儲存時間。例如伊利的鮮牛奶，可冷藏儲存2－3天。打開后應(yīng)該在一到兩小時內(nèi)喝完。不然的話就會被細菌侵入發(fā)酵變霉的，牛奶很快就會變質(zhì)的，不然就不會那么講究每天喝新鮮牛奶啦。純牛奶變稠應(yīng)該就是霉壞變質(zhì)了。
四、酸奶是經(jīng)過一些有益菌發(fā)酵的，喝了能促進胃腸蠕動，幫助消化。酸牛奶不是變質(zhì)，是牛奶的特殊工藝，不過酸奶過了保質(zhì)期也不能喝。

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4、牛奶變稠了但是沒有變酸還能不能喝?牛奶變稠了還是不要再喝了；但也不要浪費了，那可是非常好的美容佳品，用來當面膜用，洗臉呀；再，沒有變質(zhì)的話，你可以用來和面粉，蒸出的饅頭非常香。

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5、鮮牛奶凝固了還能喝嗎別喝了，喝壞了肚就麻煩了！
牛奶變稠凝固有幾種情況：
一、新鮮純奶加熱會變稠的，那是蛋白質(zhì)沉淀的現(xiàn)象。這種變稠不影響口味和營養(yǎng) ，可以喝。
二、臨近保質(zhì)期滿的奶沒變質(zhì)、沒變味，但沒有營養(yǎng)了，失去食用價值！牛奶開包后應(yīng)盡快喝完，這樣才能保證口感和健康。不然，即使沒壞，營養(yǎng)也早消耗損失沒了，還是不喝為好！
三、牛奶變質(zhì)，是堅決不能喝！超過了牛奶抗菌期以后，牛奶中的微生物便會利用其中豐富的營養(yǎng)素不斷繁殖，同時分泌各種毒素。譬如，剛擠出的鮮牛奶，在13℃下儲存12小時，其細菌數(shù)增加2倍；在18℃下儲存12小時，細菌數(shù)將增加381倍！牛奶也隨之變質(zhì) 。變質(zhì)以后牛奶中的一些營養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)會發(fā)生變化。那些新鮮牛奶瓶子都是印著“0-8攝氏度儲藏1~2天”的，是不開封的情況下的儲存時間。
是鮮牛奶沒有經(jīng)過加熱就已經(jīng)凝固了嗎？如果是的，那就說明你的牛奶已經(jīng)變質(zhì)了不能再喝了，如果是你的牛奶經(jīng)過加熱之后才凝固，還是不能喝。這個時候你可以不用丟，鮮牛奶到了保質(zhì)期或是已經(jīng)變質(zhì)了，可以變廢為寶，用來擦鞋子、擦地板、澆花、做魚餌等等。剛剛到期還沒變質(zhì)的還可以用來做護膚用。
郁郁蔥蔥巴氏殺菌奶又稱鮮牛奶，是通過巴氏殺菌工藝加工而成的，因為殺死的只是病原菌，而不是殺死全部微生物，所以保質(zhì)期短，需要冷藏，這種牛奶如果凝固了，說明保存不當、或者時間太長，牛奶中的微生物已經(jīng)增殖并導致牛奶變質(zhì)了，再喝是有健康風險的。
你好，不能喝了,已變質(zhì) 。新鮮牛奶是流動的，凝固了，就是有發(fā)酵的跡象了，還是不要喝的好。
不能喝，喝了對身體有影響，那已經(jīng)是變質(zhì)發(fā)酵了，鮮牛奶買回之后必須在24小時內(nèi)喝完。