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1、直接生吃的話是不可以的，我們將木薯經(jīng)過反復的制作，而且只提取它的淀粉物質的話，這樣的話是沒有毒性的，并且口感非常的不錯 。
【木薯有毒為什么還吃木薯可以吃的原因】2、木薯粉是一種熱帶植物的塊根中提取的淀粉，是用樹薯粉做成的小圓球，而樹薯粉則是從樹薯或木薯植物（Manihot esculenta）的根部精煉所得的淀粉 。新鮮的木薯確實是有毒的，但是木薯粉經(jīng)水泡、干燥等去毒加工處理后是可食用的 。木薯片經(jīng)煮熟或烘培后，也可以食用 。
3、木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麥芽糖、味精、啤酒、面包、餅干、蝦片、粉絲、醬料以及塑料纖維塑料薄膜、樹脂、涂料、膠粘劑等化工產品 。
4、木薯藥用功效主要是消腫解毒 。主治：用于癰疽瘡瘍，瘀腫疼痛，跌打損傷、外傷腫痛、疥瘡、頑癬等證 。
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