1、雞粉適量，白蘿卜600g，干香菇2個，老抽適量，生抽適量，胡椒粉適量，辣椒碎適量，蒜適量，糖適量，香菜適量 。
2、白蘿卜去皮切滾刀塊兒、干香菇泡發(fā)、紅辣椒切碎、香菜切碎、蒜切片 。
3、熱鍋溫油，放入蒜片、紅辣椒碎爆香鍋 。
【紅燒白蘿卜的做法 怎樣做紅燒白蘿卜】4、倒入蘿卜塊翻炒1分鐘 。
5、加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、雞粉適量，翻炒一下 。
6、加入豬骨湯至蓋過蘿卜，蓋蓋兒大火燒開后轉(zhuǎn)小火至蘿卜變軟且收汁 。出鍋 。
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