做冰淇淋可以用黃油【做冰淇淋可以用黃油嗎】
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制作冰淇淋是可以用黃油的 ， 將150克的白砂糖與12.5克的黃油混合攪拌均勻 ， 之后將500克的鮮牛奶倒入 ， 充分調制均勻后 ， 放入容器中加熱 ， 等溫度達到70℃時停止加熱 ， 濾液冷卻后再加入黃油便可食用 。
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