【藍莓可以冷凍保存嗎?】

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藍莓可以冷凍保存 。將新鮮采摘的藍莓,立即放入速凍機,或速凍冷庫進行冷凍,會形成極小的冰晶 。不但藍莓的細胞組織不受損,還能最大限度保留藍莓的口感和香味,同時能讓速凍后的藍莓保存時間更久 。
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