女性生產時因為出血較多,產后會出現氣血虛弱的現象,貧血、臉色發黃、怕冷甚至頭暈目眩,這些身體問題出現時一定要多加重視,在月子期間多加補養才可以 。
女性產后氣血不足是常見現象,應該多攝入富含蛋白質、鐵元素和VB的食物 。我國有很多經典的產后補氣血、養身的調養食方,下面就挑幾個代表性的介紹一下 。
一、黃芪童子雞湯 。
【坐月子氣血虛怎么補產后補身食療方法大公開】主要食材是兩斤左右的小公雞一只、黃芪五克、桂圓五十克、泡發好的香菇三朵、冬筍三十克,另外需要姜片、料酒、香醋、醬油、鹽、味精等調味料 。
將小公雞清洗干凈,放入開水中煮至七分熟,撈出整雞剁成小塊,雞湯備用 。架鍋熱油后放入姜片和雞塊,略微翻炒后加入料酒和醬油 。加入雞湯沒過雞塊之后放入桂圓、黃芪,小火慢燉到雞塊軟爛,加入適量鹽、味精、醋調味即可食用 。
二、米酒煮雞蛋 。
主要食材為黑糯米酒兩湯勺、雞蛋一個、紅糖適量 。
將黑糯米酒和一碗清水放入燉煲中大火燒開,將雞蛋打破慢慢滑入湯中,加入紅糖繼續燉煮直到雞蛋煮熟即可食用
三、豬腳湯 。
主要食材為豬蹄一只、花生半斤、黃芪十克、當歸二十克、米酒五百毫升和紅棗五十克 。
首先將豬蹄剁成小塊,焯水去除浮沫后撈出浸泡在冰水中 。花生浸泡三小時以上入水煮軟 。將所有食材放入鍋中,加入米酒和適量水沒過豬蹄,大火燒開后小火燉至軟爛即可食用 。
四、阿膠糯米粥 。
主要食材為阿膠十克、大棗五枚、糯米一兩 。
將大棗和糯米洗凈,放入鍋中小火熬煮,大米爛熟時放入敲碎的阿膠和少量紅糖,再熬煮片刻即可食用 。
五、當歸羊肉湯 。
主料為羊肉一斤、當歸三十克、黃芪二十克、黨參二十克,另需生姜、料酒、食鹽等調味 。
將三種藥材放入紗布袋中,和羊肉一起放入鍋中,加入生姜、料酒,倒入清水沒過食材,大火煮開后小火燉煮到羊肉軟爛,加適量鹽調味即可 。
六、枸杞紅棗廋肉湯 。
食材為枸杞十克、紅棗十顆、豬瘦肉六兩、姜片適量,另需要鹽、味精等調味料 。
將所有食材洗凈,瘦肉切成小指指甲蓋大小的肉丁,過熱水去除浮沫 。將所有材料放入鍋中,倒入清湯或者清水沒過食材,大火燒開后小火燉半個小時,視個人口味調味即可食用 。
七、蓮子紅豆粥 。
主要食材為小米、蓮子各二十克、紅小豆三十克、百合十克、紅糖適量 。
將食材清洗干凈浸泡三個小時以上放入燉煲中,加入適量清水大火燒開后小火慢燉到食材軟爛,加入紅糖之后即可食用 。
上面介紹了幾個常見的產后調養氣血的食方,需要提醒您的是,產婦滋補的時機也很重要 。女性在月子期間要根據生理變化進行階段性飲食:第一周身體處于排毒狀態,應該清淡飲食幫助身體排毒 。第二周恢復子宮、收縮盆骨,第三周開始才能合理進補 。如果一開始就盲目進補,不利于惡露排出和子宮恢復,還可能會造成積奶,您了解了嗎?
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