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1、外形不同 。線椒長的又長又直,根根分明,而杭椒長得五大三粗 。從外觀形狀上我們就可以簡單的分辨出線椒和杭椒 。
2、硬度不同 。線椒比較硬,脆,而杭椒比較皮薄偏軟 。
3、口感 。線椒比較辣,而杭椒辣度適中 。
4、吃法不同 。線辣椒主要用來做干制辣椒,而杭椒用來炒菜食用 。
【線椒和杭椒的區別有哪些?】5、營養價值不同 。線椒除了其它辣椒中含有的蛋白質外,還含有豐富的碳水化合物,鈣,磷等 。
以上就是線椒和杭椒的區別有哪些,希望對大家有所幫助 。
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