開(kāi)封特產(chǎn)有：灌湯包、杞縣大蒜、新鄭紅棗、杞縣柳編、桶子雞、開(kāi)封西瓜、開(kāi)封鍋貼、開(kāi)封套四寶、通許花生、開(kāi)封菊花、羊肉炕饃、蘭考泡桐、孔雀鰻魚、開(kāi)封羊雙腸、五香兔肉、醬紅蘿卜、花生糕、雙麻火燒、鯉魚焙面等 。
開(kāi)封 ， 簡(jiǎn)稱“汴” ， 古稱汴州、汴梁、汴京 ， 是河南省地級(jí)市、中原城市群核心區(qū)的中心城市之一、文化旅游城市 。
截至2021年 ， 開(kāi)封現(xiàn)轄杞縣、通許縣、尉氏縣、蘭考縣和祥符區(qū)、龍亭區(qū)、順河回族區(qū)、鼓樓區(qū)、禹王臺(tái)區(qū)、開(kāi)封市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū) 。
【河南開(kāi)封特產(chǎn)】開(kāi)封是首批國(guó)家歷史文化名城 ， 至今已有4000多年的建城史和建都史 ， 先后有夏朝 ， 戰(zhàn)國(guó)的魏國(guó) ， 五代的后梁、后晉、后漢、后周等在此定都 。
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