熟了的栗子變冷,可以放炒鍋加熱,鍋里放適量食用油,將栗子倒入鍋中,大火翻炒5-10分鐘后轉小火,將栗子在鍋中攤開,煎3-4分鐘就可以了,也可以用微波爐加熱,將栗子倒入器皿中,放進微波爐高溫加熱1-2分鐘即可 。
【栗子怎么加熱】板栗又稱堅果中的“鮮果”,因營養豐富,水分高,所以生命活動力強烈,但保管不當極易引起失水、發芽和腐爛變質 。
板栗的加工程序通常為:適時采摘→產地收購→原品處理(篩選規格)→挑選→裝袋→過重→包裝(縫口)→貯存 。
每100克栗子含有約188大卡的熱量,屬于中等熱量食物,栗子與榛子、核桃、杏仁這類堅果相比,脂肪含量更低 。
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