黃金糕怎么吃 _黃金_經(jīng)驗總結(jié)

【黃金糕怎么吃】黃金糕可以蒸、煎或烘烤。如果蒸，就是將黃金糕切成厚度適中的切片直接上鍋，一般蒸5-10分鐘左右，待黃金糕變軟了即可。如果煎，可以蒸透后再煎，小火煎至兩面金黃即可，如果烘烤，可以用微波爐或烤箱。
煎黃金糕一定不要開大火，且需要及時翻面，以免糊掉。
用烤箱烘烤黃金糕可以用錫紙包著，用200度烤10分鐘左右即可。
黃金糕的本名是蜂窩糕，起源于南洋，屬于南洋娘惹糕的一種，主要原料包括椰漿、木薯粉、雞蛋、白砂糖，口感香甜。