動力|輕食，是新的智商稅嗎
首先 ， 輕食不是智商稅 ， 畢竟熱量低 ， 又不像全水煮那樣難以下咽 ， 這對于減脂塑形的朋友來說真的是一個很好的選擇（就是有點小貴） ， 畢竟增肌減脂都是靠堅持 ， 如果吃出了問題 ， 是很難堅持下去的 。
然后 ， 我說的輕食不是不加工的輕食 ， 也不是必須像外賣里的那種搭配完整的 ， 我所認為的輕食就是一種簡單和輕松的飲食方式 ， 包括食材和心理上 ， 這一點 ， 我覺得度娘是支持我的 ， 以下是度娘的原話：
其實“輕食”不是指一種特定的食物 ， 而是餐飲的一種形態 ， 輕的不僅僅是指食材分量 ， 更是食材烹飪方式簡約 ， 保留食材的本來營養和味道 。 讓食用者的營養攝取無負擔 ， 無壓力 ， 更健康 ， 同時引申出一種積極陽光的生活態度和生活方式 。
為什么要說清楚這一點呢？因為我回答了很多人的減肥問題 ， 但是回答多了 ， 也就煩了 ， 最后都是敷衍的概括成：吃干凈點 ， 多動 ， 然后我發現他們就一切水煮 ， 或者直接選擇吃草 ， 特別是女生 ， 大家覺得輕食都是這樣的嗎？
剛開始我也是這么想 ， 后來有一次吃了同學的煎雞胸肉以后 ， 就停不下來了！之前作為上班狗的我 ， 明天晚上是煮面條 ， 煮方便面 ， 煮粉 ， 再加些青菜瘦肉什么的 ， 你懂的 ， 燜飯30分鐘 肯定太久了 。 結果吃完同學的雞胸肉 ， 絕絕子！比外面的好吃 ， 嫩嫩 ， 而且是煎完后直接包的青菜 。 從此以后 ， 就想念這個味道 。 終于 ， 自己做了 ， 更好吃 ， 我的媽呀 ， 我是個很愛吃米飯的人 。 從此以后 ， 米飯面都不吃了（僅限晚上 ， 中午正常吃食堂）結果我現在很快樂 ， 不是牛排就是雞胸肉 ， 好好吃啊同時我還瘦了 ， 而且精神能量豐富 ， 不會昏昏欲睡 。 所以我想說 ， 打開方式正確 ， 就很快樂 ， 不會麻煩
減肥不就是少吃點嗎 我120斤 早上只要一個牛奶一個肉包夠了 中午 一小碗飯排骨米飯 不喝湯的晚上也差不多的量 夜宵吃個麥當勞12套餐我老婆120不到點 ， 比較矮 明顯就是嘴巴饞假惺惺的不吃米飯喝粥減肥 然后就是肚子餓外賣 水果 餅干 冰淇淋吃吃吃 吃飯剩下的土豆 豆腐 胃口不要太好 假裝肉吃得少 為什么胖沒點數嗎只要吃的和我一個量 少了夜宵 100斤很難嗎減肥主要是防止血糖轉化成脂肪 ， 所以核心思想是要防止血糖大幅度波動 ， 低GI食物、少吃多餐、先吃蔬菜蛋白再吃碳水、慢慢咀嚼、飯后散步等方法都是在防止血糖快速升高 。 最忌諱的就是在很餓時候喝一杯含糖很高的飲料 ， 那血糖直飆
其實熱量缺口只是一個簡單的模型 ， 因為你很難測量你消耗的熱量 ， 而且個體差異也比較大 。 有些食物熱量高 ， 但是會加速你的新陳代謝 ， 吃了反而會瘦 。 如果一味減少熱量 ， 身體也會做出反應 ， 機能下降 。 所以飲食的意義還是要拋棄暴飲暴食 ， 而不必過于計較熱量 。 我的觀點就是 ， 只要吃飽了 ， 熱量就是一樣的 。 長肉的原因是因為各種情況吃多了 。
【動力|輕食，是新的智商稅嗎】
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