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紫薯是碳水化合物嗎

紫薯是碳水化合物 , 它的碳水化合物含量很高熱量卻低 , 可以為人體提供熱能的糖類化合物 , 其顏色呈紫色 , 營養價值豐富 , 飽腹感強 , 可以作為主食 , 還可以做成甜品 。
冰箱冷藏 , 把紫薯表皮的泥土刮掉 , 密封包裝后放入冰箱 , 注意密封前不要用水沖洗 , 以免紫薯在潮濕環境下發芽或者腐爛 。
曬干保存 , 紫薯放在陽光下暴曬 , 將表面的泥土和水分曬干后放去陰涼干燥的地方保存 。
【紫薯是碳水化合物嗎】制成薯干 , 將紫薯整個煮熟后切片放在太陽下暴曬 , 曬干后密封保存 , 可以保存很久 , 吃的時候直接拿出來就能吃了 。

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