木瓜煲豬骨可以放的材料除了有木瓜、豬骨兩種主原料以外 ， 還可以放紅棗、枸杞、花生仁、蓮藕、玉米、銀耳、竹蓀、姜等配料 ， 具體根據個人喜好選擇其中一種或者兩種食材搭配一起燉煮 ， 營養更加豐富 。
木瓜 ， 一般指的是番木瓜 ， 又叫做萬壽果、乳瓜、石瓜、蓬生果等 ， 成熟時呈橙黃色或黃色 ， 外形為長圓球形、梨形或近圓球形 ， 果肉柔軟多汁 ， 香甜可口 。
【木瓜煲豬骨放什么材料】木瓜果實成熟后可作水果 ， 未成熟時可作蔬菜煮熟食或腌食 ， 制作木瓜煲豬骨湯時 ， 注意需要選購青色的木瓜 ， 煲豬骨湯前 ， 豬骨焯水并去除血水后再燉 ， 以免影響湯的味道 。
木瓜煲豬骨湯含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素以及礦物質等營養成分 ， 一般人群均可食用 。
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