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【蔬菜沙拉 自制蔬菜沙拉，低脂健康，味道清爽，減肥瘦身好選擇，一起制作吧】
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一款在西餐廳吃過的蔬菜沙拉 ， 在家里試做過幾次 ， 對自己口味營養也不錯 ， 西餐廳那款菜名叫精選蔬菜沙拉 ， 我把原配方進行了微小調整 。
一、蔬菜沙拉
主料：苦菊130克 火腿腸10克 雞蛋2個
輔料：醋2勺 醬油一勺 糖1勺 鹽半勺
制作工藝：
1.準備食材
2.雞蛋入冷水鍋里 ， 加入少許鹽 ， 水開后關小火煮十分鐘至雞蛋煮熟
3.苦菊去除根部 ， 撕成小段 ， 放入大盆內;加入清水 ， 水量要沒過苦菊 。 放一勺鹽 ， 浸泡五分鐘左右 ， 將苦菊清洗干凈 ， 控干水分備用 。
4.火腿腸去皮斜刀切片
5.調汁：15克醋 ， 5克白糖 ， 4克鹽 ， 4克醬油 ， 2克雞粉攪拌均勻!
6.雞蛋剝殼 ， 切片待用
7.把苦菊跟火腿腸擺放在容器里
8.最后擺上雞蛋
9.淋入調好的涼拌汁 ， 攪拌均勻即可 。
10.外觀漂亮 ， 做法簡單 ， 酸甜爽口
11.外觀漂亮 ， 做法簡單 ， 酸甜爽口最后擠上適量的沙拉醬即可
二、熊貓小貼士
1.放自己喜歡的蔬菜即可 。
2.也可以將雞胸肉煮熟撕成絲和蔬菜一起拌 ， 也很美味
以上就是蔬菜沙拉的制作工藝 ， 歡迎補充 ， 喜歡的話就關注并留下留言 ， 你的關注與評論就是動力 。
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