一、與山藥、薏米搭配做成山藥薏米茯苓粥 。
主料:
茯苓粉20克,山藥50克,薏米30克 。
輔料:
大米1把,枸杞2克 。
做法及步驟:
1、山藥去皮切小塊,泡在水里,薏米和小米洗凈泡水 。
2、薏米和大米放入砂鍋里,加入足量的清水,大火煮開后轉小火熬至米爛,加入茯苓粉,繼續煮20分鐘 。
3、最后加入枸杞悶熟即可 。
二、與薏米、紅豆、蓮子搭配做成薏米紅豆蓮子茯苓粥 。
【茯苓可以與什么食材搭配煮粥】主料:
薏米30克,紅豆30克,茯苓粉20克,蓮子15克 。
輔料:
蜂蜜5克 。
做法及步驟:
1、洗凈所有物料,用溫水浸泡1小時 。
2、將全部物料放入鍋中,加清水,大火煮熟 。
3、粥熟加入蜂蜜,攪勻即可 。
三、與干百合搭配做成茯苓百合粥 。
主料:
茯苓粉10克,干百合10克,大米50克 。
輔料:
糖2克 。
做法及步驟:
1、洗凈大米、干百合,并將干百合用溫水泡發 。
2、將干百合,大米,茯苓粉倒入鍋中,加入清水,大火悶煮30分鐘 。
3、煮熟后加入糖攪勻即可 。
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