材料：
- 500毫升牛奶
- 200毫升蛋撻液
- 100克砂糖
- 3個雞蛋
- 香草精（可選）
做法：
1. 把牛奶和蛋撻液放入深碗中，用打蛋器攪拌均勻 。
2. 加入砂糖，再加入雞蛋，繼續攪拌均勻 。
3. 如果喜歡香味，可以加入一些香草精 。
4. 把混合好的液體倒入布丁碗中，放入蒸鍋中，用中火蒸約25分鐘 。可以通過插入牙簽來檢查是否蒸熟 。
5. 待布丁變涼后，放入冰箱冷藏數小時即可享用 。
溫馨提示：
- 布丁碗要事先用熱水消毒，以免污染食品 。
【剩下蛋撻液怎么做布丁】- 在蒸布丁的過程中，要注意加水，以保持蒸鍋水位 。
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