喝鐵觀音禁忌飲用濃茶，濃茶中咖啡因的含量高，會導(dǎo)致心跳加快，加重心臟的負(fù)擔(dān) 。喝鐵觀音還禁忌飲用燙茶，長期喝超過62度的飲品會損傷消化系統(tǒng)，導(dǎo)致癌變，晾涼后再喝為佳 。禁忌空腹喝茶，容易醉茶，出現(xiàn)心慌嘔吐的現(xiàn)象 。
1、忌飲濃茶
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喝鐵觀音的禁忌之一是喝濃茶，濃茶中的茶堿和咖啡因的含量較高，沖泡時(shí)較高的濃度會導(dǎo)致咖啡堿攝入過多，出現(xiàn)心跳加快，大腦長時(shí)間興奮的狀態(tài)，加重心臟的負(fù)擔(dān) 。
2、忌飲燙茶【喝鐵觀音的禁忌】
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沖泡鐵觀音需要較高的水溫，但是沖泡好后不適合立馬飲用，飲用過燙的茶水會咽喉和口腔黏膜造成較大的刺激，長時(shí)間喝燙茶會引起呼吸系統(tǒng)受損，還可能引起癌變，因此最好待茶水晾至50度左右再飲用 。
3、忌空腹飲茶
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空腹飲茶會導(dǎo)致腸胃快速吸收茶水中的咖啡堿和茶堿，導(dǎo)致腸胃不適，還有可能醉茶，導(dǎo)致茶堿中毒，出現(xiàn)嘔吐、心慌、電解質(zhì)紊亂的顯現(xiàn)，還可能造成中樞神經(jīng)受損，應(yīng)立即送醫(yī)救治 。
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