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海鮮如何保存時(shí)間長(zhǎng)?


海鮮如何保存時(shí)間長(zhǎng)?

文章插圖

1、干冰保存:把泡沫箱里鋪上一層干冰,再在干冰上面鋪上一層干草,將海鮮放上,用層疊方式擺放干冰和海鮮,可保存10-20天左右 。
2、濕潤(rùn)保存:把海鮮消毒,在塑料袋中裝入配備好的水 , 再將海鮮按不同規(guī)格和數(shù)量裝入,然后擠掉袋中的空氣,并灌入適量氧氣 , 用橡皮圈束緊袋口,可保存3-5天 。
【海鮮如何保存時(shí)間長(zhǎng)?】3、冰箱冷凍保存:將海鮮放袋中裝好后,放入冰箱冷凍室,可保存7-10天左右 。

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