【綠豆中間的白色線是什么?】
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綠豆中間的白色線是胚芽 。胚芽作為植物胚的組成部分之一 ， 與胚軸相連 。它突破種子的皮后發育成葉和莖，位于胚軸的頂端，最終會長成植物的莖葉 。綠豆是豆科植物，又叫青小豆，在中國已有兩千多年的歷史 ， 原產于印度、緬甸等地區 。現在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植 ， 中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國 。
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