松花蛋腸怎么涼拌 _松花蛋

松花蛋腸的涼拌做法：
材料：
松花蛋腸1根、蔥花適量、香菜適量、醋適量、鹽適量、麻油適量、花椒粉適量。
步驟：
1.把松花蛋腸放入鍋中，加足夠水煮熟，約10分鐘。
2.取出后晾涼，切成薄片。
3.把切好的蛋腸片放入碗中。
【松花蛋腸怎么涼拌】4.加入適量的蔥花和香菜。
5.加入醋、鹽、麻油和花椒粉，按照個人口味調整。
6.拌勻即可食用。
溫馨提示：涼拌松花蛋腸可以搭配米飯或者面食食用，也可以當做下酒菜。如想要更加開胃可適量加入一些辣椒絲。