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多食雞蛋會造成體內營養素的不平衡而影響健康，要合理搭配飲食，全方位攝取身體所需的營養素，才能達到體內營養平衡，長期食用雞蛋，即使再有營養，也會影響身體的健康 。
【經常吃雞蛋有什么壞處嗎】雞蛋吃得過多，還會增加肝臟與腎臟的負擔，雞蛋中含有大量的膽固醇，多食會引起膽固醇攝入超標，誘發動脈粥樣硬化和心血管疾病的情況發生 。雞蛋當中含有豐富的蛋白質，而蛋白質需要通過腎臟代謝排出體外，如果吃的雞蛋過于多會增加腎臟的代謝負擔，進而會使腎功能下降而表現水腫的結果 。另外，多食雞蛋還會造成營養過剩，導致身體肥胖 。
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