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【榅桲是什么水果】新疆木瓜 。在新疆和田,有一種水果頗為清奇,名為榅桲,又稱“新疆木瓜” 。它長得像梨,還似蘋果,表面附有一層細細絨毛,靠近聞還有一股濃郁的清香味道 。雖然是種水果,不過由于其生吃時口感酸澀,當地很少鮮食,多燜煮做熟后,加入手抓飯中,可使食物提鮮不少 。新疆榅桲,主要種植于南疆的喀什、和田、阿克蘇等地,是新疆早年的土品種之一,種植面積也相對有限 。
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