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酒花浸膏和啤酒花區別


酒花浸膏和啤酒花區別

文章插圖
1、啤酒花是植物,而酒花浸膏是經過一定程序從啤酒花中提取出來的提取物 。
2、啤酒花相當于原料,而啤酒花浸膏測試加工產物 。
【酒花浸膏和啤酒花區別】3、啤酒花是天然的,啤酒花浸膏是人工合成的 。
4、啤酒花是固體,啤酒花浸膏是液體膏狀 。
啤酒花浸膏:
啤酒花浸膏是100%純天然啤酒花提取物,原料和產地以天然酒花或酒花顆粒、壓縮啤酒花為原料 。生產工藝將原料粉碎后,采用液態CO2萃取技術生產而成 。性狀金黃色至琥珀色粘稠液體,具有典型的啤酒花香氣 。主要成分本品的主要成分為α-酸、β-酸等 。α- 酸:45%2%β-酸:15水分:≤1.0%產品特征100%純天然啤酒花提取物,無溶殘及化學添加劑 。

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