春節臨近，各種節日食品已進入生產銷售旺季 。為確保市民吃上安全放心食品，宜興質監局近日開展了“節日食品安全專項檢查”活動，對35家涉及節日食品生產的企業進行了逐一檢查 。
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這35家企業中，涉及酒類、肉類、豆制品、調味品、炒貨類等 。據檢查人員介紹，領到食品生產許可證的企業都能按領證要求進行生產，工作人員的個人衛生也都符合要求;經過前階段食品質量安全的專項整治，小作坊也都能按“承諾書”的要求組織生產 。但也有極少數企業存在洗手消毒設施不投入使用、個別人佩戴耳環進入生產車間、倉庫里不使用防鼠板等問題 。宜興質監局表示將繼續加大巡查力度，徹底排除安全隱患 。
【質監專項檢查節日食品安全】
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