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我們都喝過酸奶,也知道酸奶有非常好的美容護膚效果,但是,不是每個人都能了解飲用酸奶的正確方法 。喝酸奶,是有講究的,只有正確飲用酸奶,才能很好的發揮酸奶的護膚功效 。下文做了具體介紹 。
空腹不宜喝酸奶
為什么空腹時不宜喝酸奶呢?這是因為通常人的胃液酸堿度在PH 1-3之間,空腹時的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在pH5.4以上,如果在空腹時喝酸奶,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大降低 。如果在飯后喝酸奶,這時胃液被稀釋,pH值上升到3-5,這種環境很適合乳酸菌的生長,特別是在飯后2小時內飲用酸奶,效果最佳 。
酸奶需要冷藏
酸奶需在4℃下冷藏,在保存中酸度會不斷提高而使酸奶變得更酸,如果保管條件好,酸奶不會變壞,否則會使酸奶生長菌、酵母或芽孢桿菌而使其變質,這樣的酸奶不能食用 。夏天熱時購買酸奶一定要看賣奶的有沒有冰柜保存,否則很難保證酸奶的質量 。
酸奶不能加熱喝
酸奶一經蒸煮加熱后,所含的大量活性乳酸菌會被殺死,其物理性狀也會發生改變,產生分離沉淀,酸奶特有的口味和口感都會消失 。酸奶最有價值的東西就是酸奶里的乳酸菌,它不僅可以分解牛奶中的乳糖,從而產生乳酸,使腸道的酸性增加,且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用,如果把酸奶進行加熱處理,酸奶中的乳酸菌會被殺死,其營養價值和保健功能便會降低,因此飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現買現喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間后再飲用 。
【飲用酸奶的正確方法是什么】 飲后要用白開水漱口
酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害 。對于兒童來說,喝完酸奶后如不進行漱口,特別容易出現齲齒 。
不能用酸奶服藥
用酸奶代替開水服藥是不正確的習慣,應加以改正 。特別是不能用酸奶服用氯霉素、紅霉素 。磺胺等抗生素及服用治療腹瀉的一些藥物,因為這些藥物同樣也會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌 。
酸奶不是越稠越好
很多消費者認為酸奶越稠越好,但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑,如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠,過多的增稠劑雖然滿足了口感,但對身體并無益處 。
以上就是飲用酸奶的正確方法了 。飲食美容,是非常好的美容護膚方法,只要你在飲用的時候,稍加注意方式,就能讓酸奶很好的保護肌膚的健康,讓你的肌膚充滿活力 。食材的營養豐富,所以,我們要均衡飲食 。
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