在一般人的觀念里 ， 生活上的享受似乎總是身體健康背道而馳的 ， 葡萄酒向我們證明了 ， 只要不過度 ， 享受和健康原是可以兼得的 。1992年 ， 美加流行閏 ， 病學家區艾-利森(C ELLISON)指出：在法國 ， 人們經常食用富含脂肪類食品 ， 法國人平均膽固醇含量也都不低于其它國家 ， 但法國患心臟病死亡的比例 ， 在各工業化國家中卻是最低的 ， 它的發病率只為美國的60% ， 而且平均壽命比美國人長壽的秘方 ， 就在于經常飲用葡萄酒 ， 以及其它飲食和生活習慣的協調 。
葡萄酒的保健作用
1、增進食欲
葡萄酒鮮艷的顏色 ， 清澈透明的體態 ， 使人賞心悅目;倒入杯中 ， 果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味 ， 促進食欲 。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態中 ， 有利于身心健康 。
2、滋補作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質 。這些都是人體必不可少的營養素 。它可以不經過預先消化 ， 直接被人體吸收 。特別是對體弱者 ， 經常飲用適量葡萄酒 ， 對恢復-健康有利 。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(Oligoe Lement) ， 具有搞氧化劑的功能 ， 可以防止人體代謝過程中?生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害) ， 這些傷害是導致一些-退化性疾病 ， 如白內障 ， 心血管病、動脈硬化、老化的因素之一 。因此 ， 經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果 。
3、助消化作用
蛋白質最優良佐餐飲料 。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液 ， 每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升 。葡萄酒中單寧物質 ， 可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮 ， 調整結腸的功能 。對結腸炎有一定療效 。甜白葡萄酒含有山梨醇 ， 有助消化 ， 防止便秘 。
4、減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用 ， 每升干葡萄酒中含525卡熱量 ， 這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15 。飲酒后 ， 葡萄酒能直接被人體吸收、消化 ， 在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加 。所以經常飲用干葡萄酒的人 ， 不僅能補充人體需要的水分和多種營養素 ， 而且有助于減肥 。
5、利尿作用
一些白葡萄酒中 ， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高 ， 具利尿作用 ， 可防止水腫和維持體內酸堿平衡 。
6、殺菌作用
很早以前 ， 人們就認識到葡萄酒的殺菌作用 。例如：感冒是一種常見的多發病 ， 葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用 ， 傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱后 ， 打入一個雞蛋 ， 攪拌一下 ， 即停止加熱 ， 稍涼后飲用 。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質 。
7、護膚作用
1）葡萄酒蜂蜜面膜
【功效】皮膚滋潤白皙光滑 ， 皺紋減淡 。
【做法】用小麥粉50g做基礎材料 ， 倒入葡萄酒30ml ， 攪拌成糊狀 。加一大匙蜂蜜 ， 薄薄一層直接涂于皺紋處 ， 或先抹在臉貼上 ， 再貼在臉上 。
?2）紅酒滋養面膜（注：本身肌膚對酒精過敏的人最好不要使用這種面膜）
【功效】去死皮 ， 滋潤肌膚
經驗總結擴展閱讀
- 簡單的6招小心思 讓你保養效果加倍
- 回顧倫敦時裝周 巴西首都上演的變性模特
- 女明星最前衛的造型 前所未有你認得嗎？
- 中國知名模特劉雯 承諾做最好的自己
- 盤點2012歐美明星著裝 看看你心中的最佳排行榜
- 鎖水護膚錦囊解決春天皮膚干燥問題
- 美容HOT方法 蒸汽碳酸+暖活皆能行
- 請為男友收藏 男士的剃須和護膚技巧
- 讓你加快衰老 8個常見錯誤護膚方式
- 祛斑美白用處多 絲瓜水護膚大有學問