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雨生百谷
萬物春生
今日10時24分
我們迎來谷雨節氣
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谷雨
是二十四節氣之第六個節氣
也是春季的最后一個節氣
此時 ， 天氣漸暖
所有新栽種的禾苗都渴望著滋潤
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溫潤的東風
送來“貴如油”的雨水
繪出一幅
萬物生長、春耕農忙的畫卷雨生百谷春意盎然
以五天為一候 ， 古人將谷雨分為三候：“一候萍始生；二候鳴鳩拂其羽；三候戴勝降于桑 。 ”谷雨時節 ， 點點浮萍開始在水面上蔓延開片片春綠；田野四下回蕩著布谷鳥“家家種谷 ， 勿誤農時”的啼鳴呼喚；桑樹枝頭 ， 高聳羽冠的戴勝鳥迫不及待開始筑造新巢、孵育雛鳥 。
“好雨知時節 ， 當春乃發生”
此時降水明顯增加
田中的秧苗初插、作物新種
最需要雨水的滋潤
這暮春的雨便暈染出夏天的模樣谷雨習俗
喝谷雨茶 。 谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉 ， 而且要上午采的 。 谷雨茶色澤翠綠 ， 葉質柔軟 ， 富含多種維生素和氨基酸 ， 香氣宜人 。 傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等 。 所以谷雨這天不管是什么天氣 ， 人們都會去茶山摘一些新茶回來喝 。
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賞牡丹 。 “谷雨三朝看牡丹” ， 牡丹花被稱為谷雨花、富貴花 ， 谷雨時節賞牡丹已綿延千年 。 清顧祿《清嘉錄》曰：“神祠別館筑商人 ， 谷雨看花局一新 。 不信相逢無國色 ， 錦棚只護玉樓春 。 ”至今 ， 山東菏澤、河南洛陽都會在谷雨時節舉行牡丹花會 ， 供人們觀賞游玩 。
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祭倉頡 。 清明祭黃帝 ， 谷雨祭倉頡 ， 是自漢代以來流傳千年的民間傳統 。 據《淮南子》記載 ， 黃帝于春末夏初發布詔令 ， 宣布倉頡造字成功 ， 當天下了一場谷子雨 。 倉頡死后 ， 人們把他安葬在他的家鄉——白水縣史官鎮北 ， 墓門刻了一副對聯：“雨粟當年感天帝 ， 同文永世配橋陵 。 ”每年的谷雨 ， “倉頡廟會”都會在陜西白水縣如期舉行 。
“吃春” 。 谷雨前后 ， 香椿醇香爽口 ， 營養價值高 ， 故有“雨前香椿嫩如絲”之說 。 人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春” 。 香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽 ， 尤以紫椿芽最佳 。 鮮椿芽中含豐富的蛋白質、胡蘿卜素和大量的維生素C ， 其葉、芽、根、皮和果實均可入藥 ， 具有健胃理氣 ， 止瀉潤膚等多種功效 。 谷雨防“濕邪”
谷雨節氣 ， 要多吃祛濕利水的食物 。 由于谷雨節氣后空氣中的濕度逐漸加大 ， 因此需防“濕邪”侵襲傷身 。
同時也要注意開窗通風、加強保暖 ， 不要著涼 ， 多曬太陽 ， 適當運動 。
如果已有“濕邪”侵入 ， 在日常飲食中 ， 可增加一些利水祛濕的食物 ， 如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等 。 谷雨養生除了養肝護肝外 ， 還需要注意健運脾胃 ， 因為過了谷雨便意味著春季快過去了 ， 夏天即將來臨 ， 夏天以炎熱潮濕天氣為主 ， 此時應根據個人體質 ， 適當多吃健脾胃、祛濕食物 ， 如香椿、黑豆、薏米、山藥、鯽魚等 ， 為入夏打基礎 。
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