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【蝦米怎樣做好吃】1、先準備姜片，蒜片，蔥段，紅椒切圈 。
2、蝦米倒入清水，浸泡30分鐘 。
3、鍋中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香 。
4、倒入蝦米，中火翻炒至變色 。
5、倒入鹽，白砂糖，雞粉，胡椒粉，翻炒均勻 。
6、倒入紅椒，蔥段，翻炒均勻即可 。
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