戀上雨城
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趙立寧
四川盆地西緣，有一座魅力小城，名字叫雅安 。坊間傳言這是個奇怪的小城，一怪是生女娃兒多，男女比例嚴重失調，男少女多 。不知道是不是與小城的人喜歡吃辣有關 。二怪是雨水多，小城一年時間里有二百多天都在下雨，所以就有了雨都的美稱，小城特別適合女人生活，這里的女人天生皮膚好，濕潤而白凈，因為很少有太陽的爆曬 。這里氣候濕潤，環境優美，市民生活安逸，是一個來了就不想走的地方 。
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走過川藏線的人對雅安都不陌生，雅安市地處高原與內地打界處，作為中國景觀大道川藏線的起點，是進入大香格里拉的東大門，是中國南路茶馬古道的起始點 。現在又是中國優秀旅游城市，國家級生態示范區，也是漢文化與民族文化結合過渡地帶 。雅安是上高原必經之地，車隊一般上高原和回內地，都會在雅安稍作休整再出發，上高原把需要的東西買全了，到了高原好多東西可買不到了 。從高原上下來到雅安也要休息一下，維修或保養一下車，個人洗個澡再把衣服換洗一下洗去高原上一路風塵與疲憊 。
第一次來雅安是九零年夏，新兵連結束參加師部閱兵，閱兵期間住在師部修理所，只記得修理所對面那一座翠綠的山峰，像一個大大的駱駝峰，在薄霧繚繞的映襯下若隱若現，太迷人了 。站軍姿的時候，望著那座云霧繚繞的山峰不停地遐想，山里是不是有熊貓呢？雅安可是盛產熊貓的，能有機會去看看熊貓該有多好啊 。可惜閱兵封閉訓練，沒有出去的機會 。閱兵結束就直接上了高原，小城美麗的風景給我留下了深刻的印象 。
我再次來雅安是參加團部組織的廚師培訓 。班長帶我們幾個戰友坐長途客車，從巴塘出發，幾經周折，來到迷人的小城 。幾個戰友聽說到雅安培訓幾個月，一路上歡歌笑語，高興得很，一邊觀賞著沿途美景，一邊想象著小城安逸的生活，不擺了 。沒想到了路上出了車禍，我們坐的客車差點讓迎面而來的小車撞到河壩頭，好駭人啊 。晚上一點多才到雅安城里頭，迎接我們的依然是那綿綿細雨，望著昏暗的街上關閉的商鋪和雨中飛馳而過的車輛，我們人生地不熟的住哪兒呢？還好班長家就在雅安，對這里熟悉，他很快幫我們找到一個賓館住下，等明天再做打算 。我們這些高原上的兵來賓館里，看什么都新鮮，看有洗澡的設施，幾人輪流洗個熱水澡，高原上可沒有如此的待遇，好幾個月沒洗澡了 。洗完澡躺在賓館軟軟的床上興奮的睡不著，這比高原上安逸的多 。
第二天在市飲食服務中心報道，安排我們在其下屬單位烹香園酒店實習到結業考試 。雅安有雨城區和名山區及下邊幾個縣，酒店屬于雨城區范圍 。一起來酒店學習的學員還有地方的幾個女孩，和我們熟悉以后，她們有什么事也常常讓兵哥哥幫忙 。特別是小師妹，連早飯也讓我陪著去吃，每天下著雨去吃酸辣粉 。學員們每天一起學習烹調理論知識及實際操作，練習刀功及爐灶的操作 。午飯和晚飯都在店里吃，等到客人的飯菜上完之后，我們開始準備工作人員的飯菜 。服務員、廚師和我們的學員一起坐在大廳里就餐 。飯店沒有客人，我們可以自由支配時間，陪師妹出去逛逛街趕個場買東西，順便了解當地的風土人情，或者去青衣江畔雨中漫步 。
來到雨城，真正體會到了雨都來歷名不虛傳，一個月里有二十幾天下雨，說下就下，有時候一天不停地下，難得看見一天太陽，真對得起“雅安天漏”這個民間稱號 。在雨城出門，雨具是必備 。北方的雨，下雨前電閃雷鳴，并伴有大風 。雨城的雨悄無聲息地就來了，讓人措手不及，瀝瀝拉拉也不知道下多長時間，什么時間停 。我們也慢慢習慣了這樣有雨相伴的日子 。閑下來就坐在店里看街上雨景，看美女，看雨中形形色色的行人，看看雨中五顏六色的傘 。這城市一下成了雨的世界、傘的世界，也成了浪漫的世界 。經常是下著雨來上班，下著雨回賓館 。在賓館，再伴著“沙沙”的雨聲進入夢鄉 。
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