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1、將玉米粒取出，用清水洗凈，瀝凈水分，拍勻一層淀粉 。
2、凈鍋置火上，加入植物油燒至六成熱，放入玉米粒炸至酥脆，撈出瀝油 。
3、鍋中留少許底油燒熱，放入青椒粒、紅椒粒煸炒出香味 。
【椒鹽玉米粒的正宗做法椒鹽玉米粒怎么做】4、再加入炸好的玉米粒炒勻，撒上花椒鹽翻炒均勻，即可裝盤上桌 。
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