果脯蜜餞怎樣儲存怎么儲存蜜餞 _生活百科

1、首先果脯是用新鮮水果經過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品，鮮亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯種類繁多，著名傳統產品有蘋果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
【果脯蜜餞怎樣儲存怎么儲存蜜餞】2、葡萄干的高糖含量,使它無需任何防腐劑即能保持新鮮。除此之外，若將葡萄干冷藏，其味道、顏色和營養價值可以保持達十五個月。經冷藏過的葡萄干質量不會受到影響，在室溫下他們很快便會柔化。