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家常菜雙椒炒蝦,海鮮和辣椒能一起做菜嗎？( 二 )

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家常菜雙椒炒蝦,海鮮和辣椒能一起做菜嗎？

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3、哪些家常下飯菜色香味俱全,簡單開胃味道香,家人有口福呢?蒜蓉蒸蝦食物：新鮮蝦200克；水豆腐1塊；蒜頭40克；姜2片；小香蔥1顆；鮮醬油1炒勺；耗油1炒勺；酒釀1炒勺；冷水1炒勺；糖少量；芝麻油少量作法：1、河蝦清洗，裁掉白須 ， 用刀在蝦背理由直剖至龍蝦尾處，把腸泥取下，并且在腹腔剪幾刀，將腹部的筋弄斷，這樣操作之后 ， 蒸出來的河蝦才算是直的2、蒜頭切割成蒜末，姜片切碎 ， 小蔥弄成蔥段預留3、全部調味品（鮮醬油、耗油、酒釀、冷水、糖、芝麻油）加蒜末、生姜沫混和成料汁預留4、水豆腐切割成大面積鋪平在蒸盤底端，澆上一些蒜蓉辣醬汁 ， 進水滾的鍋中先蒸2、3分鐘左右5、把做好的河蝦一只只整齊地鋪平在水豆腐以上，澆上蒜蓉辣醬汁，放進水滾的鍋中走紅蒸5min6、把1炒勺油燒沸持續高溫，取下蒸好的河蝦上灑蔥段，嗆油，就大功告成 。
雙椒炒木耳食物：黑木耳，辣椒，尖椒，蔥蒜，白砂糖，耗油，生抽醬油，鹽，味精 。最先木耳泡溫開水半小時切細條，青椒切絲，尖椒切成絲，蔥段，姜 ， 大蒜 。作法1、提前準備炒菜鍋一勺的植物油，油燒放蔥蒜，煸炒香 ， 放黑木耳，放炒一分鐘，放辣椒，尖椒，放白砂糖，五香粉，耗油 ， 鹽，生抽醬油，味精，使朝天椒半世起鍋就可以 。
雞翅軟嫩又沒有雞毛味的做法,先焯水:冷水,放入姜片和料酒,放入雞翅,煮沸即可 。然后再次清洗干凈,瀝干水 。鍋內倒入油,燒七成熱,將雞翅放入,中小火將兩面煎至金黃 。
涼拌黑腐竹，蒜泥，菠菜，蒜蓉，西蘭花，這些都是非常不錯的家常菜，營養價值高，而且制作也比較簡單，老少皆宜
牛肉炒小藕，雙椒炒牛肚，油燜大蝦，白蘿卜燉牛肉，都色香味俱全，越吃越想的下飯菜 。
家常菜雙椒炒蝦,海鮮和辣椒能一起做菜嗎？

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4、香味十足,營養豐富,做法簡單,鮮香可口又下飯的幾道家常菜有哪些?蔥燒啤酒蝦食物：蝦、啤灑、蔥、姜、蒜、生抽醬油適當、白胡椒粉適當、米酒、麻椒、老冰糖適當作法:1、蝦去裁掉蝦須去除蝦線洗干凈后用米酒、白胡椒粉、鹽翻拌腌漬五到十分鐘 。2、蔥根切條，蒜切硬粒、生姜切成片、蔥葉一半切蔥花另外一半挽成蔥結 。3、涼鍋加點油 ， 油燒七八分熱下蔥姜蒜爆香 ， 倒進蝦煸炒掉色,添加麻椒和生抽煸炒一會兒 。4、倒進啤灑，添加老冰糖和蔥結蓋上火燒三分鐘上下 。加盟調味品和蔥段翻勻，熄火,擺盤 。
蒜末剁椒蒸水豆腐食物：水豆腐500g、剁辣椒30g、油、耗油10g、味精、大蒜瓣、生抽醬油10g、京蔥作法：1、備好全部食材 。水豆腐切成小塊沸水焯燙瀝干水 。2、大蒜瓣切碎，取一個小盤子添加耗油，生抽醬油，味精，適當冷水拌勻 。鍋下油進行爆香蒜泥 。再倒入剁辣椒炒出香味 。3、添加炒好的調料汁出香味熄火 。把蒜末剁辣椒澆入水豆腐上 。隨后煮制5-8min 。取下散上京蔥就可以 。
雙椒炒西葫蘆1鍋里下油，放入辣椒干和蒜進行爆香 。2.放進青椒炒香 。3.放進辣椒煸炒一會兒 。4.最終放入切成小塊的角瓜 。5.倒進適當醋 。6.添加適量生抽醬油和耗油 。7.最終放少量鹽 。
辣椒油百葉原材料：牛百葉1一整塊、香萊適當、麻辣紅油3炒勺，米醋2勺、生抽醬油3勺、鹽1勺子、糖1勺作法1、牛百葉購買了一整塊回家，從之間分為二塊，再從每一塊正中間切一刀分為4塊 。2、切百葉窗時 ， 將所有頁片壓扁了一起切，切出就是一條一條木梳狀牛百葉啦 。3、飯鍋水里加一點米酒 ， 并把牛百葉入鍋汆燙30秒上下就可以了，牛百葉非常好熟 。4、以后撈起來過冷水，能夠多過幾個，可以直接過涼水，確保牛百葉口感 。5、牛百葉撈起來瀝干水 ， 添加香辣、辣椒油、米醋、生抽醬油、鹽、糖翻拌就好啦 。6、鍋中添加食用油和香油熱，添加冬茹炒香 。

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