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春天 , 我們是不是都很喜歡這個季節呢?這個時候草兒茂盛又濃綠 , 五顏六色的花兒格外引人注目 , 美景美不勝收 , 我們的工作和生活依然充滿活力和激情 , 繁忙的工作讓我們的飲食習慣變得不規律 , 容易疲勞春乏春困 , 建議大家合理安排自己的生活和工作 , 不熬夜 , 不吃油膩 , 辛辣 , 多喝熱水 , 少吃冰涼 , 多吃瓜果蔬菜等營養價值豐富的食物 , 小編今天給大家推薦以下5種食物要常吃 , 潤肺潤腸解春燥 , 清熱去火又養顏 , 同時減肥瘦身身材好 , 精力充沛度春天 。
一、淮山
春天吃淮山好處多 , 老人孩子都適合 , 淮山的營養又美味 , 含大量的維生素和礦物質 , 粗纖維素 , 潤腸潤喉助消化 , 尤其是脾胃虛弱的 , 容易便秘的人要多吃 , 淮山蒸 , 煮 , 煎 , 炒都是百搭食材 , 今天給大家分享一款淮山小餅 , 味道好營養多 , 全家都愛吃 。
【淮山小餅】:淮山去皮洗干凈切成小塊裝入盤中 , 冷水入鍋蒸熟 , 約15分鐘左右出鍋按壓成泥 , 放涼后加適量的面粉 , 酵母粉 , 白糖 , 兩個雞蛋 , 少許清水攪拌成偏軟一點面團 , 醒發至兩倍大 , 約1小時左右 , 再用手搓揉排氣 , 分成大小均勻的小劑子 , 揉成圓形餅胚搟薄一些 , 二次醒發10分鐘左右 , 入鍋煎至兩面金黃 , 用手按壓會彈起來 , 說明就熟了 , 盛出鍋就可以開吃啦!
二、菠蘿
春天菠蘿正新鮮 , 酸甜可口又多汁 , 菠蘿可是人人都喜歡的水果 , 光看它的樣子就想買回家吃 , 它含豐富的維生素及礦物質 , 葉酸 , 纖維素比較多 , 潤膚養顏又助眠 , 心情煩躁不安可常吃菠蘿 , 瞬間心情舒暢憂愁少 , 菠蘿不喜歡直接吃的 , 可以做成炒飯 , 味道鮮香可口又開胃 。
【菠蘿炒飯】:菠蘿肉切成小丁 , 菠蘿殼沖洗干凈留著裝飯 , 再搭配蝦仁 , 玉米粒 , 腰果 , 雞蛋塊一起炒更好吃 , 鍋熱倒入適量的油 , 把菠蘿 , 蝦仁入鍋翻炒片刻 , 再把煮熟放涼的米飯入鍋一起翻炒幾下 , 然后加炒好的雞蛋塊 , 生抽 , 雞粉 , 鹽 , 香油繼續翻炒兩下即成開胃又美味的菠蘿炒飯 。
三、梨
梨春天要常吃 , 潤肺潤喉又清熱去火 , 同時滋養皮膚養容顏 。 這個季節很容易春燥春乏心情不好 , 梨可以緩解疲勞解春乏 , 含豐富的維生素及微量元素 , 咬上一口汁水足很美味 , 好吃又營養 。 梨煮水喝 , 比生吃還潤喉又護膚 。
【梨煮紅棗湯】:梨去皮洗干凈切成塊 , 紅棗一把一起入鍋加適量的清水煮20分鐘左右加少許冰糖繼續煮10分鐘左右即可盛出湯碗中 , 趁熱喝祛除寒氣又潤喉 。 吃上一塊煮熟的梨 , 喝著湯味道也不錯哦!
四、蘋果
蘋果可是我們日常飲食中不可少的水果 , 口感好營養高 , 含維生素 , 鐵 , 葉酸最多了 , 是美容養顏佳品 , 減肥又護膚 , 改善肌膚暗沉發黃 , 使臉色紅潤有光澤 , 常吃氣色好身材更苗條 , 蘋果也可做成蘋果小餅 , 新吃法味道好 , 大人小孩都愛吃 。
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