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導語：刮油“最猛”的5種食材 ， 聰明人經常吃 ， 減肥的你別再不知道了
春季一到 ， 天氣會慢慢地暖和起來 ， 我們將會穿得越來越輕薄 ， 凸顯出自己的身材 ， 到時候是瘦還是胖一看便知 ， 沒辦法隱藏 。 那么想要擁有一個好身材 ， 從現在起要制定減肥計劃 ， 并付諸行動 ， 管住嘴邁開腿 ， 等到天熱了隨便怎么穿都好看 ， 讓別人羨慕去吧 。 說到管住嘴 ， 不是節食 ， 而是要改變飲食習慣 ， 只有在吃這方面做出一些大的改變 ， 再配合運動才能錦上添花 ， 否則很容易徒勞 。
我來分享一下刮油“最猛”的5種食材 ， 聰明人經常吃 ， 減肥的你別再不知道了 ， 刮油解膩 ， 想減肥別錯過 ， 快來看看吧 ， 經常吃不怕長肉 。
一、韭菜
韭菜俗稱清腸草 ， 可見韭菜是一種很刮油的食材 ， 用它做菜可以助力減肥 ， 因為韭菜中含較多的膳食纖維 ， 能促進腸道蠕動 ， 所以想減肥的話多吃韭菜 。
韭菜的做法很多 ， 比如韭菜餡餃子或者包子、鍋貼 ， 香干炒韭菜、韭菜炒粉條、韭菜雞蛋餅、韭菜炒豆芽 ， 平常可以多變花樣做著吃 ， 推薦做韭菜炒豆芽 ， 用油少卻做出來很好吃 ， 下飯香 。
分享做法：
韭菜清洗干凈 ， 用力甩幾下去掉水分 ， 切成小段 。 豆芽用綠豆芽或者黃豆芽都可以 ， 沖洗后控水 。 再切點蒜末 。 炒鍋內加少許油 ， 燒熱后放入蒜末 ， 出香味時倒入豆芽翻炒 ， 炒斷生后倒入韭菜 ， 加少許鹽翻炒幾次 ， 韭菜變軟后加少許糖即可出鍋 。
二、紫甘藍
紫甘藍中含大量的纖維素 ， 多吃紫甘藍可增加腸胃蠕動 ， 從而促進排便 ， 而排便順暢的話 ， 對減肥過程是一種助力 ， 所以多吃紫甘藍準沒錯 。
紫甘藍生吃脆嫩可口 ， 不適合做熟 ， 不僅會影響口感 ， 還會流失花青素 ， 因此紫甘藍適合做涼拌菜 ， 或者做蔬菜沙拉 。
分享做法：
紫甘藍掰成大片 ， 用流動水沖洗 ， 再放涼水盆里 ， 加鹽泡十分鐘 ， 時間到后撈出再次沖洗 。 控凈水分切成細絲 ， 越細越好 ， 裝碗后加蒜末、鹽、糖、生抽、香醋、辣椒油攪拌均勻 ， 夾出裝盤 ， 一份清爽的涼拌紫甘藍做好了 。
三、洋蔥
洋蔥有健胃理氣、促進消化的功效 ， 多吃洋蔥也能達到一定的減肥效果 ， 吃了不長肉 ， 刮油很猛 ， 如果有一段時間吃得太油膩 ， 可以多吃幾次洋蔥 ， 身體更舒適 ， 越吃越瘦 。
洋蔥可以炒、可以涼拌、可以入餡 ， 比如洋蔥炒雞蛋、洋蔥炒肉、涼拌洋蔥木耳、洋蔥肉餡餃子等 ， 推薦做涼拌洋蔥木耳 ， 刮油最猛 。
【穿衣搭配 刮油“最猛”的5種食材，聰明人經常吃，減肥的你別再不知道了】
分享做法：
準備少許黑木耳 ， 加溫水加鹽蓋上蓋子泡發 ， 取出黑木耳去掉根部 ， 加淀粉抓揉幾分鐘 ， 再用水沖洗干凈 ， 鍋內加水煮開倒入黑木耳 ， 斷生后撈出過涼 。 洋蔥去皮清洗一下 ， 切成細絲 ， 不要焯水 ， 再切一點香菜末 。 黑木耳洋蔥香菜放一起 ， 加鹽、生抽、醋、香油、雞精、辣椒油、小米椒圈 ， 攪拌均勻 ， 稍微腌制一會兒就可以吃了 。
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